8月7日，由廈門市總工會、廈門市同翔高新城片區(qū)指揮部聯合主辦，市制造業(yè)工聯會、燕之屋承辦的逐“綠”前行·幸福“食”光新質講堂走進燕之屋暨職工讀書季活動在燕之屋燕窩智能工廠圓滿舉辦?；顒咏M織參觀燕之屋燕窩智能工廠，并圍繞綠色工廠與健康人生、守護食品安全及行業(yè)職工技能提升等方面，邀請勞模代表、企業(yè)職工開展宣講，帶來一場從“舌尖安全”到“舌尖美味”的精彩旅程，助力食品產業(yè)高質量發(fā)展。
 

圖：逐“綠”前行·幸福“食”光新質講堂走進燕之屋暨職工讀書季活動 

 
      市總工會黨組書記、副主席邱武偉，廈門火炬高新區(qū)管委會副主任、同翔高新城片區(qū)指揮部常駐副總指揮莊志龍，市制造業(yè)工聯會、市機關事業(yè)工聯會，同翔高新城片區(qū)指揮部投資促進部、廈門火炬同翔高新城建設投資有限公司、廈門炬翔城市服務運營有限公司相關負責人出席活動。
 
       燕之屋燕窩智能工廠位于廈門市同安區(qū)，于2024年5月正式投產，整個園區(qū)占地面積36畝，建筑面積82410㎡，致力于引領全球燕窩制造技術、打造燕窩行業(yè)第一家綠色“智慧工廠”。在占地2200㎡的燕窩文化展覽館，參訪團隊沿著“緣起”“史詩”“傳承”“探索”“科學”“燕之屋”六大展區(qū)，沉浸式感受燕窩傳承與創(chuàng)新文化。
 

圖：參觀燕窩文化展覽館 

 
       燕之屋27年專注高品質燕窩，以創(chuàng)新科研為引擎，推動高端化、智能化、綠色化發(fā)展。在實地參訪中，參訪團隊繼續(xù)走訪燕之屋生產車間、燕之屋燕窩研究院，觀摩全鏈路智能化生產流程以及燕窩匠造工序，并體驗燕窩挑毛工藝，見證一碗好燕窩從原料到成品的匠心之旅。
 

圖：參訪人員體驗燕窩挑毛工藝 

 
       逐“綠”前行·幸福“食”光新質講堂暨職工讀書季活動上，燕之屋公關總監(jiān)楊航率先開啟一場名為《從智慧工廠到健康人生》的主題宣講，她分享了燕之屋如何將智能制造賦能于傳統(tǒng)生產，以新質生產力驅動燕窩產業(yè)升維，讓千年^①傳承的珍饈食補走進尋常百姓家的故事，真正實現“美味”和“健康”的雙向奔赴。一番分享讓與會者們深刻體會到燕之屋對食品安全的不懈追求以及對生命健康的深深敬畏。
 

圖：燕之屋公關總監(jiān)楊航做主題宣講 

 
       民以食為天，食以安為先。食品安全不僅是企業(yè)的生產制造準則，更是關于民生幸福的基石?，F場，全國先進工作者、市海洋與漁業(yè)研究所質量安全室主任林功師結合多年經驗，從國家食品安全戰(zhàn)略、水產品的危害來源、科技賦能食安監(jiān)測三個方面，講述一線科技工作者如何以匠心守護“舌尖上的安全”。同翔高新城片區(qū)指揮部投資促進部主任陳達龍則從監(jiān)管角度，以漫談式淺析帶大家走出日常生活的食品安全誤區(qū)，輔以通俗易懂的正確操作，讓食品安全科普入腦入心，同時傳遞了健康生活理念。

圖：全國先進工作者、市海洋與漁業(yè)研究所質量安全室主任林功師做主題宣講 

圖：同翔高新城片區(qū)指揮部投資促進部主任陳達龍做主題宣講

 
       作為大健康產業(yè)的一員，燕之屋堅持守護食品安全，致力于以一碗好燕窩滋潤天下人，同時注重提升企業(yè)職工的食品安全認知與技能提升，多方位助力產業(yè)高質量發(fā)展?；顒又校嘀菥嫔a效能部自動化工程師陳良富作為一線職工代表分享知識賦能成長的勵志故事。他的真摯話語不僅帶給與會者們深刻的共鳴，也生動詮釋了知識的力量。
 

圖：燕之屋精益生產效能部自動化工程師陳良富做主題分享 

 
       為鼓勵廣大職工養(yǎng)成閱讀習慣、從閱讀中獲取知識、提升素養(yǎng)、以學促干，現場特別舉辦職工贈書儀式，寄望書香傳匠心，奮進新征程。活動還同步為燕之屋及中國船舶七二五所廈門材料研究院、中建四局建設發(fā)展有限公司東南分局、國網廈門供電公司四家單位授予“新質講堂優(yōu)秀組織單位”榮譽證書，燕之屋公關總監(jiān)楊航上臺領獎。
 

圖：職工贈書儀式 

圖：燕之屋獲“新質講堂優(yōu)秀組織單位”榮譽證書（左二：燕之屋公關總監(jiān)楊航）

 
       逐“綠”前行，幸福“食”光。此次，燕之屋攜手廈門市總工會以一場關于產業(yè)未來、職工成長、健康生活的深刻對話，照亮高質量發(fā)展的新征程。燕之屋將不斷堅持環(huán)保生產、堅守食品安全、專注人才培養(yǎng)，以創(chuàng)新科技賦能企業(yè)成長，共同推動廈門產業(yè)高質量發(fā)展。
 
①早在唐代我國就已用瓷器與北婆羅洲大尼亞巖洞所產的燕窩進行物對物的交換，交換品也成為了宮廷的御用珍品?！端幬锱c人》August 2000（Vol13）P349