燕之屋受邀接受廈視新聞采訪(fǎng)，解讀數字化轉型舉措
2022-02-17
近日，福建省工業(yè)和信息化廳公布福建省第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心名單，燕之屋成功上榜，獲評“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號。作為通過(guò)“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”認定的代表企業(yè)之一，燕之屋受邀接受廈視新聞采訪(fǎng)，分享其數字化轉型之路。
圖：燕之屋獲評“第三十二批省級企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號
省級企業(yè)技術(shù)中心是由省工信廳牽頭，省財政廳、省科技廳、省稅務(wù)局、廈門(mén)稅務(wù)局、福州海關(guān)、廈門(mén)海關(guān)等相關(guān)部門(mén)對在行業(yè)中具有較好的發(fā)展優(yōu)勢和競爭優(yōu)勢，具有較強創(chuàng )新能力和較高創(chuàng )新水平的企業(yè)開(kāi)展認定。燕之屋獲評“2021年福建省省級企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號，有利于燕之屋在深入分析和準確把握市場(chǎng)的基礎上，進(jìn)一步重點(diǎn)做好支撐企業(yè)中、長(cháng)期發(fā)展需要的燕窩研究開(kāi)發(fā)工作；提升新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力、工藝設計和改進(jìn)能力、成果吸收和轉化能力，開(kāi)展企業(yè)的創(chuàng )新能力，加速企業(yè)數字化轉型。
挑揀工作是燕窩生產(chǎn)過(guò)程中的重要一環(huán)，原材料中的細毛、瓣膜、木屑等雜物，直接影響著(zhù)產(chǎn)品質(zhì)量。目前，全世界絕大部分燕窩生產(chǎn)企業(yè)的挑揀工作還是由人工完成。24年專(zhuān)注高品質(zhì)燕窩，燕之屋聘請挑毛女工遵循古法進(jìn)行手工挑毛，不允許超過(guò)0.2mm的黑點(diǎn)存在，確保燕窩干凈無(wú)雜質(zhì)。與此同時(shí)，燕之屋創(chuàng )新開(kāi)啟視覺(jué)挑揀機與人工挑揀相輔相成的發(fā)展模式。據廈視新聞采訪(fǎng)報道，為了提高挑揀質(zhì)量和效率，燕之屋與技術(shù)公司合作，花費近一年時(shí)間，研發(fā)出視覺(jué)挑揀機，挑揀效率比人工高出近40％。除此之外，燕之屋還把庫存、產(chǎn)量、效率、質(zhì)量等關(guān)鍵運營(yíng)指標上云，為快速作出管理決策提供有效的依據。
圖：燕之屋挑毛車(chē)間
采訪(fǎng)中，燕之屋副總經(jīng)理、供應鏈中心總經(jīng)理黃丹艷在采訪(fǎng)中表示：“通過(guò)自動(dòng)化設備的投入和信息化建設的整合應用，生產(chǎn)周期縮短50%以上。在理想的情況下，燕之屋即食類(lèi)產(chǎn)品從包裝、產(chǎn)品物流入庫到發(fā)貨，給到物流公司，只需要30分鐘。”黃丹艷指出，在市場(chǎng)端，燕之屋同步實(shí)施數字化轉型，開(kāi)通線(xiàn)上線(xiàn)下私域會(huì )員平臺，充分滿(mǎn)足客戶(hù)的個(gè)性化需求。
圖：燕之屋副總經(jīng)理、供應鏈中心總經(jīng)理黃丹艷接受采訪(fǎng)
產(chǎn)業(yè)鏈是廈門(mén)工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的重要神經(jīng)，數字化是當下各行各業(yè)聚焦的“主戰場(chǎng)”、互相角逐的“高地”。走數字化轉型之路，要求企業(yè)發(fā)動(dòng)全員在各個(gè)層級、各個(gè)價(jià)值鏈上采用數字突破性技術(shù)，這也對燕之屋未來(lái)提出更高的要求。對此，燕之屋副總經(jīng)理、技術(shù)研發(fā)總監范群艷透露，燕之屋將充分利用技術(shù)成果，進(jìn)行集成應用的開(kāi)發(fā)，形成自主知識產(chǎn)權的主導產(chǎn)品和核心技術(shù)，提升企業(yè)的核心競爭力，即科技賦能，以科研的硬實(shí)力助推燕窩產(chǎn)業(yè)的蛻變升級，推動(dòng)企業(yè)的數字化轉型。
圖：燕之屋以數字化賦能企業(yè)發(fā)展
? 獲得“2021年福建省省級企業(yè)技術(shù)中心”榮譽(yù)稱(chēng)號，是對燕之屋在科研技術(shù)創(chuàng )新等方面的認證和肯定。下一步，燕之屋將以此為契機，繼續深耕數字化發(fā)展，持續完善科研體系，加速技術(shù)成果轉化，為行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支持。
