順應數字經(jīng)濟浪潮，燕之屋科技創(chuàng )新和數字化雙措并舉
2022-02-23
“十四五”開(kāi)局之年，廈門(mén)市工業(yè)和信息化工作交出亮眼答卷。截止日前，高技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值占比42.6%，位居全省第二；技改投資增長(cháng)27.8%，居全省首位。數字顯示，全市數字經(jīng)濟規模預計超4000億元（來(lái)源：廈門(mén)日報）。當前趨勢下，越來(lái)越多的企業(yè)積極擁抱數字經(jīng)濟，并利用數字能力重塑企業(yè)的使命與戰略。作為燕窩行業(yè)頭部企業(yè)，燕之屋積極適應時(shí)代變革，加快數字化轉型，推進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
近日，福建省工業(yè)和信息化廳公布了福建省第三十二批省企業(yè)技術(shù)中心名單，燕之屋上榜，并在2月22日，成功舉辦燕之屋燕窩研究院“福建省企業(yè)技術(shù)中心”的揭牌儀式。當天，燕之屋創(chuàng )始人、董事長(cháng)黃健，燕之屋總裁李有泉，燕之屋副總經(jīng)理、供應鏈中心總經(jīng)理黃丹艷，燕之屋副總經(jīng)理、技術(shù)研發(fā)總監范群艷、廈門(mén)大學(xué)公共衛生學(xué)院李紅衛副教授等相關(guān)領(lǐng)導出席，燕之屋燕窩研究院全體人員參與?，F場(chǎng)，李紅衛教授表示：“燕之屋是一家很有情懷的企業(yè)，一直在致力于不僅僅是為顧客，更是為行業(yè)做出貢獻。我們非常愿意繼續支持，以省企業(yè)技術(shù)中心為新的起點(diǎn)，攜手為行業(yè)打造標桿”。
圖：燕之屋燕窩研究院“福建省企業(yè)技術(shù)中心”揭牌儀式
圖：廈門(mén)大學(xué)公共衛生學(xué)院李紅衛副教授致辭
在此前，燕之屋也獲得了廈門(mén)市市級企業(yè)技術(shù)中心，此次獲評“福建省企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號，標志著(zhù)燕之屋順利通過(guò)省級企業(yè)中心認定，同時(shí)，也讓燕之屋技術(shù)中心的實(shí)力認證實(shí)現從市級到省級的跨越和提升。
夯實(shí)數字化轉型基礎，燕之屋技術(shù)中心為企業(yè)轉型保駕護航
24年專(zhuān)注高品質(zhì)燕窩，燕之屋堅持科技創(chuàng )新，不斷提升產(chǎn)品研發(fā)能力，以實(shí)際科研創(chuàng )新成果助推燕窩產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，實(shí)現企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。2012年，燕之屋開(kāi)創(chuàng )了高端滋養品牌 “碗燕（ONE NEST）”，開(kāi)啟即食燕窩潤養新時(shí)代，讓更多人享受到“開(kāi)碗就能吃的好燕窩”。
圖：燕之屋碗燕
燕之屋自建透明工廠(chǎng)，在廈門(mén)翔安、上海松江、甘肅廣河三處設立燕窩生產(chǎn)基地或工廠(chǎng)，擁有先進(jìn)的燕窩加工生產(chǎn)線(xiàn)、研發(fā)設備和優(yōu)秀的研發(fā)團隊。為升級燕窩品質(zhì)，推動(dòng)燕窩的基礎研究，燕之屋研發(fā)中心建立燕窩研究院，由中國工程院、中科院的專(zhuān)家院士，以及來(lái)自江南大學(xué)等多位知名高校機構專(zhuān)家教授，組成學(xué)術(shù)委員會(huì )，旨在推動(dòng)燕窩的基礎研究、以及營(yíng)養功效等科學(xué)范疇的科研活動(dòng)。借助高校的優(yōu)勢及科研力量，燕之屋不斷提升燕窩產(chǎn)品品質(zhì)與科研水平，共同合作促進(jìn)燕窩研發(fā)的高質(zhì)量發(fā)展。
圖：燕之屋研發(fā)團隊
聚焦生產(chǎn)提效降本，燕之屋加速企業(yè)數字化轉型
科技創(chuàng )新是引領(lǐng)企業(yè)發(fā)展的第一動(dòng)力，數字化轉型是打造企業(yè)核心競爭力的基石。為了推進(jìn)數字化轉型，燕之屋不斷推進(jìn)數字化轉型的工作，從工廠(chǎng)的智能制造到電商、IT、會(huì )員系統等全領(lǐng)域進(jìn)行布局，重點(diǎn)聚焦在提高供應鏈運營(yíng)效率和生產(chǎn)提效降本兩方面開(kāi)展數字化轉型的相關(guān)工作。
圖：燕之屋燕窩研究院
在提升生產(chǎn)效率方面，燕之屋不斷增加智能化設備和生產(chǎn)過(guò)程信息化的投入，比如在原料挑揀環(huán)節研究AI技術(shù)的應用，在包裝段投入全自動(dòng)包裝匯流線(xiàn)等。此外，為了給企業(yè)管理提供更加快速有效的決策依據，燕之屋將庫存、產(chǎn)量、效率、質(zhì)量等關(guān)鍵運營(yíng)指標上云。同時(shí)在市場(chǎng)端開(kāi)通線(xiàn)上線(xiàn)下私域會(huì )員平臺，以期更好地滿(mǎn)足客戶(hù)的個(gè)性化需求。在此基礎上，燕之屋通過(guò)自動(dòng)化設備的投入和信息化建設的整合應用，將燕之屋即食類(lèi)產(chǎn)品（鮮燉系列）生產(chǎn)周期縮短50%以上。
充分發(fā)揮省企業(yè)技術(shù)中心優(yōu)勢，燕之屋助推行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
廈門(mén)市《“十四五”數字廈門(mén)專(zhuān)項規劃》日前出爐，規劃明確，廈門(mén)市力爭到2025年基本實(shí)現數字化改革與發(fā)展目標，建立起完善的數字政府體系和數字經(jīng)濟發(fā)展促進(jìn)體系，形成開(kāi)放、健康、安全的數字生態(tài)。
在此背景下，燕之屋獲評“福建省企業(yè)技術(shù)中心”稱(chēng)號，有利于燕之屋在深入分析和準確把握市場(chǎng)的基礎上，進(jìn)一步重點(diǎn)做好支撐企業(yè)中、長(cháng)期發(fā)展需要的燕窩研究開(kāi)發(fā)工作；提升新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力、工藝設計和改進(jìn)能力、成果吸收和轉化能力，開(kāi)展企業(yè)的創(chuàng )新能力，加速企業(yè)數字化轉型，持續為廈門(mén)工業(yè)經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。正如李有泉在儀式上指出：“省企業(yè)技術(shù)中心的成立，將為燕之屋打造集科技創(chuàng )新、學(xué)術(shù)交流，成果轉化等功能于一體的高位平臺提供有力支撐。未來(lái)，燕之屋也將以技術(shù)給大健康產(chǎn)業(yè)、燕窩行業(yè)帶來(lái)改變，滿(mǎn)足人們對美好健康生活的期待與追求”。
圖：燕之屋總裁李有泉致辭
緊跟數字經(jīng)濟大潮，燕之屋也將繼續加大智能化設備的投入和進(jìn)一步完善制造運營(yíng)過(guò)程的數字化建設，打造數字化透明工廠(chǎng)，做到以科技賦能，以科研硬實(shí)力來(lái)推動(dòng)企業(yè)的數字化轉型，助推燕窩產(chǎn)業(yè)蛻變升級。
